Fleischtopf
33 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Fleischtopf 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mett etwas würzen und zu kleinen Bällchen formen | 500 g |
| Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden | 500 g |
| Rindfleisch in kleine Würfel schneiden | 500 g |
| Zwiebeln in kleine Würfel schneiden | 500 g |
| Tomaten in Scheiben schneiden | 500 g |
| Kassler in Wurfel schneiden | 500 g |
| Rauchenden | 4 |
| Sahne | 250 ml |
| Schaschliksoße | 1 Flasche |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (147)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett6,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (147)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett6,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
33 Min
33 Min
1.Alle Zutaten, außer der Sahne und der Schaschliksoße, in eine feuerfeste Form mit Deckel lagenweise Schichten.
2.Für die Sauce: Schaschliksoße und die Sahne in einer Schale verrühren Salz, Pfeffer, Knoblauch und Fondor zugeben und alles gut vermengen. Die Sauce über das Fleisch geben.
3.Bei 200 Grad ca. 2,5 Stunden bei geschlossenem Deckel im Backofen garen und ca noch eine 1/2 Stunde ohne Deckel weiter garen lassen. Mit Stangenbrot servieren!!
4.Man kann das Gericht gut einen Tag vorher vorbereiten und erst am nächaten Tag im Ofen garen, so kann das Fleisch gut durchziehen.
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vom
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