Mexikanischer Chilitopf

5 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Chilischoten2 rote
Knoblauchzehen2
Tatar6 EL
Salz, Pfeffer, Paprikapulver etwas
geschälte Tomaten600 Gramm
Mais4 EL
Kidneybohnen6 EL
saure Sahne2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1. Chilischoten in feine Ringe schneiden, Knoblauchzehen zerdrücken und beides mit Tatar fettfrei knusprig braun braten. Tatarmasse mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig würzen. Tomaten, Mais und Kidneybohnen hinzugeben, erhitzen und nochmals kräftigabschmecken. Chili-Topf in einen Teller geben und mit 1 EL saure Sahne servieren. Guten Appetit!

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