Kirschstreuselkuchen

Zubereitung

• 1. -Sauerkirschen gut abtropfen lassen -für die Streusel: Mehl, 175 gr Zucker, gem. Mandel, Zimt Vanillezucker und Salz mischen,1 Ei und Butter in kl. Flöckchen zugeben, kurz mit den Knethaken des Rührgrätes verühren anschließend mit den Händen zu Streusel verarbeiten

  2. -eine Springform einfetten und mit Mehl besteuben, gut die Hälfte der Streusel auf dem Boden der Form verteilen und fest drücken, ewta 15 Min. kalt stellen -175 g Zucker und 4 Eier schaumig rühren -Macarpone, Quark, Soßenpulver und Mandellikör unterrühren und auf dem Boden verteilen

  3. -Kirchen darauf verteilen - die restlichen Streusel darüber geben - im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 50-55 Min. backen - in der Form auskühlen lassen

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  Rezept von P****i
  vom 09.03.2009

  
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