Erdbeeren mit Limetten - Kandis

Zubereitung

• 1. Die Erdbeeren vom Grün befreien, waschen und vierteln.

  2. 150 g Erdbeeren abwiegen und mit dem Grand Marnier in einen Mixbecher geben und mit dem Pürierstab fein zerkleinern.

  3. Das Erdbeer-GrandMarnier-Püree auf 4 Teller verteilen, darauf die geviertelten Früchte anrichten. Die Sahne steif schlagen und auf dem Obst verteilen. Darüber großzügig den Limetten-Kandis streuen und servieren.

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  Rezept von c****e
  vom 08.03.2009