Eierliköreis
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Ei | 1 |
| Milch | ¼ Liter |
| Marsala | 25 ml |
| Zucker | 60 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)485 (116)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate21,9 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)485 (116)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate21,9 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Eiweiß mit der Prise Salz im Quickchef mit Rühreinsatz steif schlagen. Dann Eigelb, Zucker und Milch zugeben und vorsichtig miteinander vermischen. Weiterrühren und den Marsala hinzugeben. In eine Gefrierschüssel füllen und 5-6 Stunden einfrieren.
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vom
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