Frankfurter grüne Sauce

10 Min leicht
( 76 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Joghurt 250 gr.
Mayonnaise 250 gr.
geh.Kräuter frisch Dill,Pimpinelle,Petersilie,Schnittlauch,Borretsch, 250 gr.
Kerbel,Sauerampfer,Kresse etwas
Ei hart gekocht gewürfelt 1 Stk.
Zitronensaft,Salz,Pfeffer,Worcestersauce etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1657 (396)
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
3,2 g
Fett
42,1 g

Zubereitung

Joghurt mit Mayonnaise und Worcestersauce verrühren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter unterheben.Vor dem Servieren Ei unterheben.

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