SALAT: Frisee-Eichblatt-Walnuss-Salat

Name: SALAT: Frisee Eichblatt Walnuss Salat - schnell & einfach - 73 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Hände Eichblattsalat in Streifen geschnittten; 2 Hände Friseesalat gezupft; 4 Radieschen frisch, in feine Scheiben geschnitten; 4 dicke Spargel frisch oder aus dem Glas, in Stücke geschnitten; 2 Avocado frisch, reif, in Stücke geschnitten; 4 Champignons frisch; 8 halbe Walnüsse; 1 TL Salz; Pfeffer aus der Mühle; 3 EL Balsamico-Essig; 3 EL Walnussöl; ½ Zitrone frisch

10 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Eichblattsalat in Streifen geschnittten	2 Hände
Friseesalat gezupft	2 Hände
Radieschen frisch, in feine Scheiben geschnitten	4
Spargel frisch oder aus dem Glas, in Stücke geschnitten	4 dicke
Avocado frisch, reif, in Stücke geschnitten	2
Champignons frisch	4
Walnüsse	8 halbe
Salz	1 TL
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Balsamico-Essig	3 EL
Walnussöl	3 EL
Zitrone frisch	½

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Salate und die anderen Zutaten in eine Salatschüssel schichten und in dieser Reihenfolge würzen: Salz, Pfeffer, Balsamico-Essig, Walnussöl, Zitronensaft. Vor dem Servieren im Zimmer etwas durchziehen lassen.
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Rezept von e****3
vom 07.03.2009

Kommentare zu „SALAT: Frisee-Eichblatt-Walnuss-Salat“

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