SALAT: Frisee-Eichblatt-Walnuss-Salat
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: SALAT: Frisee-Eichblatt-Walnuss-Salat 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eichblattsalat in Streifen geschnittten | 2 Hände |
| Friseesalat gezupft | 2 Hände |
| Radieschen frisch, in feine Scheiben geschnitten | 4 |
| Spargel frisch oder aus dem Glas, in Stücke geschnitten | 4 dicke |
| Avocado frisch, reif, in Stücke geschnitten | 2 |
| Champignons frisch | 4 |
| Walnüsse | 8 halbe |
| Salz | 1 TL |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Balsamico-Essig | 3 EL |
| Walnussöl | 3 EL |
| Zitrone frisch | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)223 (53)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)223 (53)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett4,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Salate und die anderen Zutaten in eine Salatschüssel schichten und in dieser Reihenfolge würzen: Salz, Pfeffer, Balsamico-Essig, Walnussöl, Zitronensaft. Vor dem Servieren im Zimmer etwas durchziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****3
vom
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