Pfirsichkuchen mit Eiweisshaube

Zubereitung

• 1.FÚR DIE MASSE - MEHL, ZUCKER, EIER, VANILLEZUCKER VERMENGEN UND IN EINER SPRINGFORM GEBEN UND BEI 180 GRAD CA 20 MINUTEN BACKEN

  2.PFIRSCHE ABTROPFEN LASSEN EIWEISS STEIF SCHLAGEN ( TIP EIWEISS ANSCHLAGEN UND ERST EINE PRISE SALZ UND DANN 2 LÓFFEL ZUCKER EINSTREUEN )

  3.DEN TEIG AUS DEN OFFEN HOLEN UND DIE PFIRSCHE DRAUF LEGEN UND FÚR 8 MIN IN DEN OFEN STELLEN. DANACH DEN KUCHEN ETWAS ABKÚHLEN LASSEN UND DANN DAS STEIFE EIWEISS VERTEILEN UND BEI 160 GRAD SOLANGE IM OFEN LASSEN BIS ER GOLD BRAUN IST.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von B****a
  vom 06.03.2009