Gildestippe
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kasselerlebewurst grob | 600 gr. |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Butter | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer schwarz | etwas |
| Mehl | 1 TL |
| Kartoffeln mehlig | etwas |
| Milch | etwas |
| Butter | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1577 (377)
Eiweiß22,2 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett29,7 g
Zubereitung
1. Zerlassen Sie die Butter in einem Topf und schwitzen Sie die Zwiebel darin glasig , geben Sie nun das Mehl dazu und gießen Sie mit etwas Wasser an .
2. Schneiden Sie die Leberwurst in Scheiben und geben Sie zu den Zwiebeln und lassen sie schmelzen . Würzen Sie mit Salz und Pfeffer .
3. Kochen Sie die Kartoffeln und gießen sie ab , dann geben Sie den TL Butter und etwas Milch dazu und stampfen sie zu einem Brei , würzen Sie mit Salz und Pfeffer . Zu dem Gericht servieren Sie Gewürz- oder Salzgurken .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von suppenkasper08
vom
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