Krabbenrührei auf Vollkornbrötchen

10 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Nordseekrabben 50 Gramm
Eier 2
Milch 3 EL
Petersilie etwas
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Eier verquirlen - Milch, Salz, Pfeffer, Petersilie und die Nordseekrabben unterrühren.

2.Eier in der Pfanne als Omlette braten.

3.Krabbenrührei auf einem Vollkornbrötchen oder einer Scheibe Vollkornbrot anrichten.

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