Quarkballen
25 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Quark | 250 g |
| Oel | 1 EL |
| Eier | 2 |
| Zucker | 2 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Rosinen | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)916 (219)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate38,1 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Aus den Zutaten einen Teig herstellen und zuletzt die Rosinen unterkneten. Mit 2 Esslöffeln 12 Teigportionen abstechen und auf ein Backblech setzen. Bei 180-200 Grad 12-15 Minuten backen. Nach ca 7 Minuten die Ballen mit Milch bestreichen und mit Zucker bestreuen.
2. Goldgelb zu Ende backen.
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vom
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