Wursttopf mexikanisch

Zubereitung

• 1. Schneiden Sie die würstchen in Scheiben und braten sie in einem Topf an , dann gießen Sie mit Wasser an bis die würstchen bedeckt sind und lassen es ca 10 min kochen .

  2. Schneiden Sie die Paprika in kleine Würfel und geben Sie ca die Hälfte zu den Würstchen und lassen alles nochmal 5 min kochen .

  3. Lassen Sie den Mais und die Bohnen abtropfen und geben sie zu den Würstchen . nun würzen sie mit Salz , Pfeffer , Samba Oelek und der Currypaste .

  4. geben Sie nun solange Tomatenmark zu bis die Soße eine sämige Kosestenz erreicht . Zu dem Wursttopf reichen Sie Toast oder Baguette .

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  Rezept von suppenkasper08
  vom 03.03.2009

  
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