Mozzarella-Melonen-Schalen
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mini-Mozzarella Santa Lucia | 125 g |
| Honigmelone | 1 |
| Cocktailtomaten | 10 |
| Kopfsalat | 1 kleiner |
| Olivenöl | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1699 (406)
Eiweiß-
Kohlenhydrate98,2 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1699 (406)
Eiweiß-
Kohlenhydrate98,2 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Melone halbieren, Kerne entfernen. Dann mit einem geeigneten Küchengerät kleine Kugeln ausstechen. Kleine Portionsschalen aus Glas mit den gewaschenen Salatblättern auskleiden; die kleinen Melonenkugeln, Cocktailtomaten und Mini-Mozzarella darauf verteilen. Mit Öl, Salz und Pfeffer würzen.
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vom
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