Fleischtopf

einfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Rindfleisch1 Pfund
Mettenden1 Pfund
Schweinefleisch1 Pfund
Kasseler1 Pfund
Thüringer Mett1 Pfund
Zwiebeln1 Pfund
Paprikaschote frisch1 Pfund
Champignons Konserve geschnitten große Dose1 Dose
Chilisoße1 Flasche
Sahne1 Becher
Saure Sahne1 Becher
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Man braucht für dieses Gericht einen großen Bräter! Als erstes alle Fleischsorten würfeln. Die Zwiebeln und Paprika in Scheiben schneiden. Erste Lage: Rindfleisch einlegen, darüber ein Teil der Zwiebelringe, ein Teil der Paprikascheiben und ein Teil der Pilze.

    2.Zweite Lage: Mettenden kleinschneiden. Darüber wieder ein Teil der Zwiebelringe, ein Teil der Paprikascheiben und ein Teil der Pilze. Dritte Lage: Schweinefleisch, darüber Zwiebelringe, Paprika u. Pilze. Vierte Lage: Kasseler (gewürfelt), darüber Zwiebelringe, Paprika u. Pilze

    3.Fünfte Lage: Jetzt noch das Mett auf die letzte Lage verteilen. Sahne, saure Sahne und Chilisauce vermischen und über den Fleischtopf gießen. Bei 170 Grad Ober-/Unterhitze ca. 2,5 Stunden im Backofen garen.

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    Rezept von P****9
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