Currysauce pikant
10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Currysauce pikant 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Oel | 1 EL |
| gelbe Curry Paste vom Asiashop oder Madras-Curry | 4 EL |
| Ingwer gerieben | 1 TL |
| Chili pulver | 1 TL |
| Dose Kokosmilch | 1 kl. |
| Reismehl | 1 TL |
| Reiswein | ½ dl |
| Knoblauch klein geschnitten | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Curry im Qel anschwitzen, Knoblauch Ingwer und Chili zugeben, Kokosmilch zugeben danach mit dem Reismehl (im kalten Reiswein angerührt) die Sauce binden,nochmals kurz aufkochen.
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vom
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