Papayaschaum

Zubereitung

• 1. Die Früchte schälen und entkernen. 2 Früchte in kleine Stücke schneiden und pürieren. Die dritte Frucht in Spalten schneiden und beiseite legen. Zucker und Zitronensaft unter das Püree rühren. Die Sahne steif schlagen und unter den Vanillejoghurt heben.

  2. Das Papayapüree unter die Joghurtsahne mischen. Die Creme in Schälchen verteilen und mit den Papayaspalten garnieren. Guten Appetit

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  Rezept von s****0
  vom 26.02.2009