SCHNELLER KINDERKUCHEN

Zubereitung

• 1.Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren

  2.Mehl,Backpulver hinzufügen

  3.Zitronensprudel und Öl nach und nach einrühren

  4.Die sehr flüssige Masse in ein tiefes Backblech füllen(vorher mit Backpapier auslegen)und in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen schieben - 15 Minuten backen

  5.Meine Kinder bevorzugen die Schokoversion, man kann aber genauso einen Zitronenguss drauf machen... für die Schokoladenvariant Kuvertüre(völlig egal welche) im Wasserbatt schmelzen und auf dem erkalteten Kuchen gleichmässig auftragen und mit Smarties oder bunten Streuseln bestreuen(Zahlen und Namen kein Problem!) trocknen lassen(geht schnell im Kühlschank)

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  Rezept von M****E
  vom 06.07.2008