Hati-hati-Sauce
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| indonesische dickflüssige süsse Sojasauce | 100 ml |
| rote Chilischoten | 4 |
| Fischsauce | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)507 (122)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett6,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Chilis waschen, halbieren, 2 Schoten entkernen. Schoten erst kleinschneiden dann sehr fein hacken. Chilis mit Sojasauce und Fischsauce verrühren. Schmeckt zu allem Asiatischen was nachgewürzt werden sollte.
2. Vorsicht! Durch die Verwendung der Kerne aus den Schoten wird die Sauce wirklich sehr scharf. Wer sie gern "milder" mag, entfernt alle Kerne.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****H
vom
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