Schwarzwälder Erdbeertorte

Zubereitung

• 1.Biskuitteig herstellen und bei 180° 30 Min backen , erkalten lassen und 2x durchschneiden

  2.für die Füllung: Erdbeeren in kleine Würfel schneiden , Schokoade raspeln ,Sahne steif schlagen und Kirschwasser unterrühren , Die Hälfte der Sahne mit den Erdbeeren und die andere mit der Schokoladespänen mischen

  3.den unteren Boden mit 2 ELKirschwasser tränken und die Erdbeersahne darauf verteilen,auf den mittleren Boden die Schokoladensahne geben , den letzten Boden auflegen und mit Kirschwasser tränken

  4.Die Torte mit der Sahne einstreichen und die Schokoladenspäne (mit Spärschäler hobeln ) am Rand der Torte verteilen, Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und auf der Torte verteilen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Brause
  vom 24.02.2009