Tiramisu
33 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mascarpone | 500 gr. |
| Sahne 30% Fett | 500 Liter |
| Zucker braun Rohzucker | 80 gr. |
| Espresso | 7 Tasse |
| Amaretto | 5 Schuss |
| Löffelbiskuit aus Biskuitmasse | 4 Päckchen |
| Kakaopulver schwach entölt | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
33 Min
33 Min
1.Ca. 6 bis 7 Kännchen Espresso kochen einen Schuss Amaretto dazu und abkühlen lassen. Mascarpone und Zucker mit einem Holzlöffel cremig rühren. Sahne steif schlagen und in die Mascarponemasse unterheben. Löfelbiskuit in den Espresso eintauchen und eine Lage in die Form legen danach die Masse darüber usw. letzte
2.Schicht ist die Mascarponemasse. Danach in den Külschrank für ein paar Std. Vor dem servieren den Kakao mit einem Sieb darüberstreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****e
vom
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