Zwieback-Kuchen
1 Std 5 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Butter | 100 g |
| Eier | 3 |
| Zucker | 125 g |
| Zwieback | 150 g |
| Mandeln oder Haselnüsse gemahlen | 150 g |
| Backpulver | 1 |
| Milch | ¼ l |
| Butterglasur | etwas |
| Butter zerlassen | 50 g |
| Puderzucker | 50 g |
| Kaffeesahne | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)255 (61)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1. Butter zerlassen Eier und Zucker zugeben und verrühren. Zwieback mahlen und in die Masse geben. Die restlichen Zutaten zugeben und verrühren. In eine Springform geben und ca. bei 180°, 30 - 45 min langsam backen.
2. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, die Butterglasur oben auf den Kuchen streichen.
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vom
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