Heiße Schokoladenverführung

Zubereitung

• 1. Die Schokolade zerbröckeln und in mind. 2 EL Milch unter Rühren im Topf auflösen. In einem anderen Topf in der Zwischenzeit die restliche Milch und die Kokosmilch verrühren und erhitzen. 2 EL Zucker zugeben, auflösen und alles aufkochen lassen. Die aufgelöste Schokolade langsam unterrühren, aber nicht mehr kochen lassen. Einen ordentlichen Schuss Pfefferminzlikör unterrühren.

  2. Die Schlagsahne mit 2 EL Zucker aufschlagen, bis sie schön fest wird. 4 hitzebeständige Gläser mit der heißen Schokolade füllen, Sahne draufgeben und mit Minzblättern garnieren. Eine Sünde wert ...!

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  Rezept von B****r
  vom 24.02.2009