Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Butter | 6 EL |
Eigelb | 4 |
Mehl | 8 EL |
Salz und Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)927 (221)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett15,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)927 (221)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett15,4 g
Zubereitung
1.Butter schäumen,Ei und Mehl zugeben.1 Stunde stehen lassen.Klößchen formen und in siedende Brühe geben,bis die Klößchen nach oben steigen.So servieren.
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vom
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