ZUBEREITUNG
petersiliensuppe
ZUBEREITUNG
1
nur das weiße von der lauchstange in feine ringe schneiden und in butter andünsten,
klein gewürfelte kartoffeln dazu und 2 petersiliensträuße ohne stiele fein gehackt dazu.
gewürze hinein und
mit brühe und sahne auffüllen,
auf kleiner flamme bei offenem topf köcheln lassen.
2
mit dem mixer pürieren,abschmecken und gehackte petersilie darüberstreuen.
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petersiliensuppe
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bunker
Schmeckt gut.
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