Rühreier á la Chefkoch
5 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 2 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| 2 cl. Mineralwasser | etwas |
| frische Petersilie | etwas |
| etwas Margarine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)556 (133)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett9,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Eier, Salz; Pfeffer in eine Rührschüssel und durchquirlen. Dann ein Schuß Mineralwasser drunterrühren. Alles in einer Pfanne mit der zerlaufenen Margarine geben, rühren und gleichmäßig 3 Min. braten Am Ende gehackte Petersilie drüberstreuen.
2. Als Beilage: dunkles Brot reichen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Z****l
vom
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