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Senf-Remoulade

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Ei Freiland gr.M1
Gewürzgurke-ca.60gr.1
Schnittlauch frisch½ Bund
Dill½ Bund
Petersilie2 Stiele
Salat-Mayonnaise150 gr
Magermilch-Joghurt150 gr
körniger Senf2 EL
Salz,Pfeffer,prise Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Ei ca.10min.hart kochen.Dann abschälen und abkühlen lassen.

    2.Gurke fein würfeln.Die Kräuter waschen,trockenschütteln und hacken.

    3.Mayonnaise,Ei schälen und hacken.Mit Gurke und Kräutern unterheben.Senf-Remoulade mit Salz,Pfeffer und Zucker würzig abschmecken.

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    Rezept von s****i
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