al principio Tiramisu
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mascarpone | 500 Gramm |
| Eigelb | 3 |
| Orangenblütenwasser | 1 El |
| Safran Pulver | 1 Päckchen |
| Zucker | 4 EL |
| Löffelbiskuit | etwas |
| Orangensaft und oder Orangenlikör | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1052 (252)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett22,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1052 (252)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett22,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
17 Min
17 Min
1.Eigelb mit Orangenblütenwasser und Safran zugeben, Zucker und Mascarpone unterrühren und sehr gut vermischen. Löffelbiskuits in Schale legen mit Orangensaft (und/oder Orangenlikör) beträufeln bis das Biskuit mit Flüssigkeit aufgesogen ist. Dann die Mascarponecreme übergiessen. mindestens 2 h in Kühlschrank stellen--servieren
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vom
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