Beschwibster Italener in Begleitung

Zubereitung

• 1.Asti zimmerwarm ,Staubzucker ,Gewürze und eingeweicht aufgelöste gelatine mischen . Die Sahne steifschlagen wen die Astie masse am festwerden ist die Sahne unterrühren und in Schälchen füllen ab in den Kühlschrank für ca 4 Stunden.

  2.Die Trockenfrüchte in Wasser Saft gemisch einlegen und etwas ziehen lassen in einer kleinen Kassarolle aufkochen und mit Fruchtschnaps oder Grappa Flambieren.Früchte als Spiegel auf das Teller geben ,Förmchen mit Creme kurz in Heißes Wasser tauchen und auf die Früchte Stürzen.

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  Rezept von d****e
  vom 21.02.2009