Kartoffel-Tomaten Pizza
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gekochte Kartoffeln | 500 g |
| Sahne | 100 ml |
| Ei | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Tomaten | 5 |
| Exquisa-Scheiben aus Frischkäse Natur | 1 Packung |
| frisches Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)314 (75)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate9,1 g
Fett3,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine gefettete Springform (26 cm) legen. Sahne mit Ei verrühren; mit Salz und Pfeffer würzen und über den Kartoffelscheiben verteilen. Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und mit den Käsescheiben auf die Kartoffelscheiben in der Springform legen. Bei 200° C etwa 35 Minuten im Vorgeheizten Backofen knusprig backen. Mit Basilikumblättchen bestreut servieren.
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vom
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