Hünerfleisch nach Süss-Sauer-Art
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 Stück |
| Hühnerbrust | 140 Gramm |
| Suppenwürfel | ½ Stück |
| Ananas Konserve | 1 Dose |
| Mais | 3 EL |
| Curry | 3 TL |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Gemüsepaprika rot | ½ Stück |
| Champignons | 1 Dose |
| Wasser | 125 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Reis | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)166 (40)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Das Ganze Gemüse sowie das Fleisch in kleine Stücke schneiden (vorzugsweise in Streifen). Den Reis laut Packunsangabe aufsetzten.
2. Die Zwiebeln in heißem Öl anschwitzen, das Hühnerfleisch dazugeben und gut anbraten. Paprika und Ananas stücke aus der Dose samt Saft hinzufügen. Champignons und Mais hineingeben. Das Wasser und den Suppenwürfel hineingeben, mit Curry, Salz und Pfeffer würzen.
3. Aufkochen lassen. Crème fraîche dazugeben und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Fertig!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****z
vom
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