Bananen Pancake

20 Min leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Bananen 2
Eier 2
Wasser 100 ml
Mehl 110 g
Vanille Aroma 1 Päckchen
Salz 1 Prise

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
20 Min

Die Bananen mit einer Gabel schön zermatschen. Die Eier mit der Prise Salz und dem Vanille Aroma schaumig rühren. Zuletzt das Wasser und das Mehl zugeben und alles zu einem zähflüssigen Teig verrührern. Am besten eine kleine Pfanne verwende. Mit etwas Öl von jeder Seite, auf mittlerer Stufe, kurz anbraten bis sie goldig sind. Sehr lecker schmeckt dazu, Ahornsirup und Nuss-Nougat Creme.

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