Käse-Apfelecken

Name: Käse Apfelecken - einfach - von wastel
Total time: 50 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Teig; 250 Gramm Mehl; 1 Päckchen Trockenhefe; 1 Teelöffel Salz; 150 ml warmes Wasser; 1 Esslöffel Öl; 100 Gramm Emmentaler geraspelt; Belag; 500 Gramm Äpfel; 125 Gramm Blauschimmel Rahmstufe; 100 Gramm Ziegenkäse; 100 Gramm Emmentaler; Pfeffer

50 Mineinfach

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Zutaten für 20 Personen


Teig	etwas
Mehl	250 Gramm
Trockenhefe	1 Päckchen
Salz	1 Teelöffel
warmes Wasser	150 ml
Öl	1 Esslöffel
Emmentaler geraspelt	100 Gramm
Belag	etwas
Äpfel	500 Gramm
Blauschimmel Rahmstufe	125 Gramm
Ziegenkäse	100 Gramm
Emmentaler	100 Gramm
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. Aus den Teigzutaten einen Hefeteig zubereiten.Äpfel schälen,mit Apfelausstecher entkernen und in dünne Ringe schneiden auf den Hefeteig verteilen Käse auf den Äpfeln verteilen Im vorgeheitzten Ofen ca.30min.backen20
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Rezept von wastel
vom 04.07.2008

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