Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 4 |
| Öl | 500 Ml |
| Essig | 1 Eßl. |
| Majonaise | 2 Eßl |
| Petersilie | ½ Bund |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2178 (520)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett56,2 g
Zubereitung
1. Eier hart kochen.Eigelb mit einer Gabel zerdrücken.Öl, Essig und Majonaise unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen, Gehackte Petersilie unterheben.
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vom















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