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Lustige Florentiner

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blattspinat frisch500 gr.
Wasser¼ Liter
Salz etwas
Sardellenfilets3
ger. Muskatnuß etwas
ger. Gouda4 EL
Margarine zum einfetten etwas
Pellkartoffeln1 kg
Saure Sahne Liter
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Spinat putzen und waschen. 5 Min. im kochenden Wasser sieden und auf einem Sieb abtropfen lassen.

    2.Sardellenfilets hacken, mit ger. Muskatnuß und ger. Gouda unter den Spinat mischen.

    3.Auflauform einfetten. Spinat hineingeben. Darauf die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln. Salzen. Mit der verquirlten Sahne begießen.Den Ofen auf 200° vorheizen. auf der mittleren Schiene 20 Min. backen. Herausnehmen und sofort servieren. bellissima

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    Rezept von b****m
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