Orientalischer Sommersalat

15 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten 2
rote Zwiebel 1
gekochte Kichererbsen 150 Gramm
Pistazienkerne 2 EL
Zimt 1 TL

Zubereitung

Die Tomaten in Würfel schneiden, sowie die Zwiebel und zusammen mit den abgetropften Kichererbsen in eine Schale geben. Die Pistazienkerne grob hacken und mit Zimt, Salz, Pfeffer zu den Kichererbsen geben mit 3 EL Olivenöl vermischen und nochmals abschmecken.

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