Knusperknäckebrot
11 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Haferflocken | 125 gr. |
| Dinkelmehl | 125 gr. |
| Salz | 1 Teel. |
| Zucker | 1 Prise |
| je Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam usw. | 100 gr. |
| Öl | 4 Esslöffel |
| Wasser | ½ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)115 (28)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
11 Min
11 Min
1. Alle Zutaten miteinander vermengen und eine Stunde quellen lassen. Dann den Teig dünn auf Backpapier streichen und auf die Backbleche streichen (ich bekomme 3 - 4 Bleche mit der Menge). Dann bei 175 °ca. 10 - 15 Min. backen lassen, herausnehmen und in kleine Rechtecke schneiden. Anschließend weiter 30 Minuten backen. Wenn sie schön braun sind, herausnehmen
2. und auskühlen lassen. Am besten schmecken ganz viele verschiedene Körner.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****r
vom
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