Eiernockerl
20 Minleicht
Weitere Rezepte
Speckeierkuchen
Eiernockerl
Sahniges Eier-Ragout mit Schnittlauch
Senfeier
Party-Buffet - gebackene Zucchinis
Eier in Senfsoße mit Stampfkartoffeln
Eier in Schinken - Senf - Soße
Ausgebackene Hähnchenkeulen
Tellergerichte: Süss-Saure-Eier
Frittata – ital. Art
Eierschwämmchen
Gemüsewaffeln
Rührei mit Speck und Lauchzwiebeln
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | ½ kg |
| Milch | ¼ l |
| Eier | 4 stk |
| Salz, Magarine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1378 (329)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate69,1 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1378 (329)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate69,1 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Von ½ kg Mehl, 2 Esslöffeln Thea, ¼ Liter Milch, Salz, 1 ganzen Ei einen Teig gut abschlagen, davon Nockerln kochen, in Thea abschmalzen und 1 bis 3 versprudelte Eier darübergießen, einen Moment erstarren lassen oder nach Geschmack anbacken lassen, servieren. Dazu passt ein grüner Salat mit Zitronenmarinade
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****z
vom
Kommentare zu „Eiernockerl“