Argentinische Gaucho-Hasenpfanne

Rezept: Argentinische Gaucho-Hasenpfanne
feurig
4
feurig
12
6734
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
1 Paket
TK Hasenkeulen - 800 g
3 Rsslöffel
Öl
2
Knoblauchzehen
0,25 Liter
Fleischbrühe
1 Teelöffel
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
1
Gemüsezwiebel
1
Fleischtomate
1 rote
Paprika
1 gelbe
Paprika
1 grüne
Paprika
1 kleine
Chilischote
500 g
Kartoffeln
frischer Majoran
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
209 (50)
Eiweiß
1,4 g
Kohlenhydrate
10,4 g
Fett
0,0 g
REZEPT-KATEGORIEN

ÄHNLICHE REZEPTE
Argentinische Gaucho-Hasenpfanne

ZUBEREITUNG
Argentinische Gaucho-Hasenpfanne

1
Keulen nach Packungsanweisung auftauen lassen, abwaschen, trockentupfen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Hasenkeulen darin von allen Seiten anbraten.
2
Knoblauchzehen abziehen, zerdrücken, zugeben. Fleischbrühe angießen, Tomatenmark einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, Deckel auf die Pfanne geben und die Hasenkeulen 30 Minuten schmoren.
3
Zwiebel abziehen, Tomate mit heißem Wasser überbrühen, einritzen und abziehen, beides in Scheiben schneiden. Paprikaschoten putzen, waschen und in kleine Rauten, Chilischoten in kleine Ringe schneiden. Kartoffeln schälen, mit den Gemüse zu den Hasenkeulen geben und weitere 30 Minuten schmoren.
4
Nochmals mit den Gewürzen abschmecken, mit frischem Majoran garnieren und servieren. Dazu nach Wunsch Fladenbrot reichen.

KOMMENTARE
Argentinische Gaucho-Hasenpfanne

Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
das klingt aber sehr lecker ***** ;o)
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Habe keine Geld fuer das tolles Rezept und ich dachte immer Argentinia hatte keine Hasen, wie im warmen Florida, aber muss halt den Hasen bestellen und probieren. Hoert sich auch gut an, mit wenn Huhnfleisch Gebe Dir gerne 5 lecker Sterne
Benutzerbild von brankomir
   brankomir
hab gerade `nen hasenschlegel im tk. mal dein rezept ausprobieren, adio und danke, branko.
Benutzerbild von uferlos
   uferlos
Das sind ***** wert. L.G. Sisi
Benutzerbild von Gaby59
   Gaby59
lecker 5*

Um das Rezept "Argentinische Gaucho-Hasenpfanne" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung