Wursttopf "Texas"
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln "Spielli" | 250 gr. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Wiener Würstchen | 4 |
| mittelgroße Zwiebeln | 2 |
| rote Paprika | 1 |
| Öl | 1 Esslöffel |
| Tomatenstückchen mit Chilis 370gr. | 1 Packung |
| Gemüsebrühe | 1 Teelöffel |
| Mais | 1 Dose |
| Kidney-Bohnen | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)471 (113)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate21,1 g
Fett1,4 g
Zubereitung
1. Nudeln in Salzwasser ca. 8min kochen.Würstchen in Scheiben schneiden.Zwiebeln schälen und würfeln.Paprika klein schneiden.Öl in einen Topf erhitzen.Wurst,Paprika und Zwiebeln darin anbraten.Tomatenstückchen und 1/4 liter Wasser zugießen,und aufkochen lassen. Brühe einrühren,aufkochen,ca.5Min. köcheln lassen. Mais und Bohnen abtropfen lassen,in die Soße geben
2. geben,aufkochen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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