Farfalle mit Sahne-Schmandsoße
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Farfalle | 250 gr. |
| Schinkenspeck | 200 gr. |
| Zwiebeln | 2 |
| Schlagsahne | 200 ml |
| gehackte Petersilie | 2 EL |
| Schmand | 2 EL |
| gehackte Kräuter je nach Geschmack | 3 EL |
| Parmesan | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)726 (173)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett11,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Schinkenspeck und Zwiebeln würfeln und in einer Pfanne knusprig ausbraten. Fett abgiessen, Schlagsahne angiessen, Schmand dazugeben und 2 Min. bei mittlerer Hitze kochen.
2. Inzwischen Farfalle nach Packungsanweisung in Salzwasser garen und abgiessen. Mit Kräutern und Parmesan zur Sauce geben, mischen und servieren.
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vom
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