Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Makrelen frisch Fischzuschnitt ,ausgenommen | 2 |
lorbeerblätter | 5 |
Salz | 3 TL |
Essig | 1 EL |
Tomatenketchup | 200 ml |
Crème fraîche | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)473 (113)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)473 (113)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.die ausgenommenen makrelen nin 1 liter salz wasser mit lorbeerblättern und essig ca 20 min kochen.häuten und gräten entfernen.mit ketchup und creme fraiche vermischen
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vom
Kommentare zu „hausgemachter makrelensalat“