Red Cookies
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Red Cookies 
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" MOHN-KEKSERL "
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Mehl | 3 Tassen |
| Zucker | 1 Tasse |
| Backpulver | 2 TL |
| Salz | 1 TL |
| Weizenkeime | Tasse |
| Butter oder Margarine | Tasse |
| Eier [M] | 2 |
| Buttermilch | Tasse |
| Vanillezucker | 1 TL |
| Orangenschale | 1 EL |
| Für den Guss: | etwas |
| Zucker | 2 EL |
| Zimt | TL |
| Milch | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)605 (145)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett9,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)605 (145)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett9,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Alle 'trockenen' Zutaten [Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Weizenkeime, Vanillezucker und Orangenschale] mischen, dann Eier, Buttermilch und Butter dazutun. Kneten, bis der Teig cremig ist.
2.Ca. 1 cm ausrollen. In Kreise ausstechen [d = 5 cm], diese auf ein gefettetes Backblech legen [oder Backpapier]. Milch über die Kekse streichen, Zucker und Zimt mischen und darüberstreuen. Die Kekse für ca. 10 Minuten bei 200°C in den Ofen. Bestes Ergebnis: Die Kekse sind Goldbraun.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****u
vom
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