Saras Rum - Kokoskugerln
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Staubzucker | 380 gr. |
| Vanillezucker | 1 Pkt. |
| Margarine | 250 gr. |
| Kokosett | 130 gr. |
| Mehl | 70 gr. |
| Kakao | 1 Eßl. |
| Rum | 5 Eßl. |
| Kokosett zum Eindrehen | etwas |
| Papierkapserln | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2110 (504)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate42 g
Fett35,1 g
Zubereitung
1. Die Margarine auf kleiner Flamme schmelzen,die übrigen Zutaten einrühren und kühl rasten lassen, bis die Masse fester ist. Anschliessend werden nussgrosse Kugerl geformt,in Kokosett gewälzt und in die Papierkapserln gelegt.
2. Kühl lagern. Auch ideal zum Verschenken oder noch besser selber naschen......
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vom
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