Teufel's Birnen

Zubereitung

• 1.4 Quatrate von der Alufolie schneiden,so das sich die Birnen darin ein packen lassen.Chilischote in ganz feine Würfelchen schneiden.Dann mit den Preiselbeeren+ dem Rum mischen.Mischung in die Vertiefung geben.Dann die Birnenhälften gut mit der Alufolie einpacken. das Ganze bei 200 C unter dem Grill 15 Min. heiß werden lassen.

  2.Die Birnen kommen mit der Alufolie auf den Tisch. Birnen passen als Dessert,dann mit Schlagsahne oder zu Wildgerichten. Keine frischen Birnen zur Hand,dann gehen auch Dosenbirnen.

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  Rezept von s****r
  vom 13.02.2009