Auflauf à la Chilli con Carne

55 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch und eine Zwiebel500 g
Tomaten gewürfelt1 Dose
Mais1 Dose
Paprikaschote rot, gelb, grün etwas
Fix für Chilli con Carne2 Päckchen
Pfeffer aus der Mühle etwas
etwas Brühepulver etwas
Knoblauch etwas
Käse gerieben250 g
Nudeln -Sorte nach Belieben oder Nudelreste-400 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

  • 1. Nudeln nach Anweisung kochen und abgießen, ich everwende oft auch Nudelreste die von anderen Essen übrig sind!

    2. Zwiebel und Paprika in Würfel schneiden!

    3. Hackfleisch anbraten, Zwiebel zufügen und mit anbraten!

    4. Nun den Mais, die Paprikawürfel und die Tomaten zugeben, etwa 400 ml Wasser dazugeben und die Fix für Chilli con Carne einrühren! Falls noch Wasser fehlt nochmals etwas nachgießen! Mit Pfeffer, Knoblauch und Brühepulver noch abschmecken!

    5. Das ganze etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen!

    6. Auflaufform etwas einfetten!

    7. Nun als erste Schicht eine Lage Nudeln reingeben, darauf die Hackfleischmischung, etwas geriebenen Käse darüber streuen, nun wieder eine Lage Nudeln, Soße usw. bis alles aufgebraucht ist! Nochmals dick mit Käse bestreuen!

    8. Im Backofen bei 200 Grad ca. 25-30 Minuten überbacken!

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