Würstchen " rockt " Gemüse

Zubereitung

• 1. Zur Vorbereitung werden unsere Zutaten erst einmal klein geschnitten.Mais bitte abtropfen lassen.

  2. In heißem Öl werden die Würstchenscheiben oder Stücke,wie man mag,scharf angebraten.Nun kommt Porree dazu.Unter vielem Rühren weiter scharf anbraten.Jetzt wird Curry darübergegeben,gut verrührt und zum Schluß mit der Brühe und den stückigen Tomaten abgelöscht.Mais und gehackten Majoran unterheben.10 min. zugedeckt köcheln lassen.

  3. Dazu schmeckt Kartoffelpürree oder Reis und natürlich Baguette

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Linus1963
  vom 12.02.2009