Eiernockerl
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wasserspatzen aus meinem KB zubereiten | etwas |
| Eier | 5 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Margarine fürs Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1078 (258)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate39,7 g
Fett5,8 g
Zubereitung
1. Die Wasserspatzen in Margarine langsam erwärmen, die versprudelten Eier darüberleeren, salzen, pfeffern und unter ständigen rühren so lange braten bis das Ei gestockt ist. Dazu passt Gurkensalat
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vom
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