Fisch mit Senfkruste
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kabeljaufilet | 800 gr. |
| Öl | 4 EL |
| flüssige Butter | 1 EL |
| grober Senf mit Körner | 4 EL |
| Kurkumapulver | 1 EL |
| Chilipulver | 1 TL |
| Salz, Butter oder Öl für die Auflaufform oder das Backblech | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1863 (445)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett46,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Das Fischfilet auf beiden Seiten mit Salz würzen. Senf, Kurkuma und Chilipulver in das Öl-Buttergemisch einrühren.Die Fischfilets mit der Gewürzpaste einreiben und in die Auflaufform oder das Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 190 C° ca. 10. Mint. garen. Dazu passt am besten Reis
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****y
vom
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