Buttermilchblechkuchen

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eier4 Stk.
Vanillezucker1 Pk.
Zucker2 Tassen
Vanillepudding1 Pk.
Mehl4 Tassen
Buttermilch2 Tassen
Backpulver1 Pk
Kokosflocken1 Tassen
Zucker1 Tasse
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Kokosflocken und die letzte Tasse Zucker mischen, beiseite stellen.

    2. Die restlichen Zutaten gut verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.

    3. Die Kokos - Zuckermischung darüber streuen.

    4. Bei 175°C ca 30 min backen

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