1.Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen.

2.Kokosraspel unterheben.

3.Mit der Spritztüte kleine "Häufchen" auf ein mit Papier ausgelegtes Backbleck spritzen.

4.Bei 150° ca. 30 - 50 Minuten backen (je nach Leistung und gewünschter Bräune)